Ordna julfest på Norrvalla

Välkommen till en stämningsfull julbuffé på Norrvalla – fylld med traditionella julfavoriter, goda smaker och något sött som avslutning.

Perfekt för företag, föreningar och andra grupper som vill samlas kring en riktigt god julmåltid. Julbuffén serveras i Holmsgården eller i restaurangen och ordnas för grupper på minst 35 personer. Även flera mindre grupper kan boka och njuta av julbuffén samtidigt.

Plats: Holmsgården eller restaurangen, Norrvalla
Pris: 37 € / person

Mera info
Kontakta Victor Ohlis eller Camilla Staffans

Victor tfn. 050 3458974
e-post victor.ohlis@folkhalsan.fi

Camilla tfn. 050 582 9428
e-post camilla.staffans@folkhalsan.fi

JULBUFFET 2026
Förrätter
Jullimpa, skärgårdens bröd och surskorpa
Vispat smör med flingsalt,
Grönsallad, tomat, gurka, marinerad rödlök,
saltgurka, picklade lingon mm
Rödbetssallad, svampsallad
Äggsallad
Glasmästarens sill, svartvinbärssill
Stekt och inlagd ättiksströmming
Gravlax med hovmästarsås
Röktlaxröra
Rökt kalkon

Varmrätter
Ångkokt potatis med dill
Lutfisk med vitsås
Elsas julskinka och julsenap
Elsas köttbullar
Gräddsås
Kålrotslåda
Morotslåda

Efterrätter
Saffranspannacotta
Mazarinkaka med julkryddat äppelkompott
Julknäck och chokladpraliner

Drycker
Svagdricka
Mjölk & vatten
Kaffe & te